BIENVENIDOS !!!
CDC CAPACITA es una plataforma de educación a distancia, que Watt´s Industrial Bakery & Food Service pone a tu servicio para que puedas aprender o perfeccionar tus conocimientos en Panadería y Pastelería.
Puedes ingresar a nuestros contenidos desde donde estés y en el horario que más te acomode.
Nuestros cursos son gratuitos, sin costo alguno para los participantes.
- Programa Aprende & Emprende ALVI.
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Curso Tortas Clásicas con Estilo Moderno.
Fecha Inicio/Termino.
25 de marzo al 01 de abril.
Inscripciones.
10 al 24 de marzo.
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Curso Tartas Dulces y Saladas.
Fecha Inicio/Termino.
25 de abril al 02 de mayo.
Inscripciones.
02 al 24 de abril.
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Curso Galletas y Galletones.
Fecha Inicio/Termino.
27 de mayo al 03 de junio.
Inscripciones.
12 al 26 de mayo.
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Curso Masas Dulces.
Fecha Inicio/Termino.
24 de junio al 01 de julio.
Inscripciones.
09 al 23 de junio.
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Curso Panes - Masas Duras.
Fecha Inicio/Termino.
29 de julio al 05 de agosto.
Inscripciones.
14 al 28 de julio.
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Curso Panes - Masas Blandas.
Fecha Inicio/Termino.
26 de agosto al 02 de septiembre.
Inscripciones.
11 al 25 de agosto.
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Curso Pizzas Artesanales y Empanadas.
Fecha Inicio/Termino.
23 al 30 de septiembre.
Inscripciones.
08 al 22 de septiembre.
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Curso Masa de Hoja y Bollería Hojaldrada.
Fecha Inicio/Termino.
28 de octubre al 04 de noviembre.
Inscripciones.
13 al 27 de octubre.
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- Programa Cursos Online Institutos.
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Curso Elaboración de Croissant y Medialunas.
Fecha Inicio/Termino.
07 al 13 de abril.
Inscripciones.
31 de marzo al 04 de abril.
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Curso Elaboración de Masas Dulces.
Fecha Inicio/Termino.
05 al 11 de mayo.
Inscripciones.
30 de abril al 02 de mayo.
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Curso Muffins Dulces y Salados.
Fecha Inicio/Termino.
09 al 15 de junio.
Inscripciones.
02 al 06 de junio.
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Curso Galletas y Galletones.
Fecha Inicio/Termino.
04 al 10 de agosto.
Inscripciones.
28 de julio al 01 de agosto.
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Curso El ABC de la Empanada Chilena.
Fecha Inicio/Termino.
01 al 05 de septiembre.
Inscripciones.
25 al 29 de agosto.
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Curso Tortas Modernas.
Fecha Inicio/Termino.
13 al 19 de octubre.
Inscripciones.
06 al 10 de octubre.
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Curso Elaboración de Pizzas Artesanales.
Fecha Inicio/Termino.
10 al 16 de noviembre.
Inscripciones.
03 al 07 de noviembre.
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Curso Pastelería Navideña.
Fecha Inicio/Termino.
04 al 09 de diciembre.
Inscripciones.
24 al 28 de noviembre.
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- Programa Cursos Online Liceos Públicos.
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Curso Colaciones Escolares.
Fecha Inicio/Termino.
07 al 13 de abril.
Inscripciones.
31 de marzo al 04 de abril.
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Curso La Evolución del Berlín.
Fecha Inicio/Termino.
05 al 11 de mayo.
Inscripciones.
30 de abril al 02 de mayo.
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Curso Muffins Dulces y Salados.
Fecha Inicio/Termino.
09 al 15 de junio.
Inscripciones.
02 al 06 de junio.
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Curso Pastelería Fiestas Patrias.
Fecha Inicio/Termino.
04 al 10 de agosto.
Inscripciones.
28 de julio al 01 de agosto.
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Curso Galletas y Galletones.
Fecha Inicio/Termino.
01 al 05 de septiembre.
Inscripciones.
25 al 29 de agosto.
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Curso Tortas Modernas.
Fecha Inicio/Termino.
13 al 19 de octubre.
Inscripciones.
06 al 10 de octubre.
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Curso Pastelería Navideña.
Fecha Inicio/Termino.
10 al 16 de noviembre.
Inscripciones.
03 al 07 de noviembre.
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Nuevo ciclo año 2025
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El Secreto de la Masa Perfecta
La base de toda pizza artesanal es una masa bien trabajada. Aprende a combinar los ingredientes correctos y dominar los tiempos de reposo para lograr esa textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera.Curso Elaboración de Croissant y Medialunas
Descubre los secretos detrás de la masa laminada, la técnica clave para lograr croissants y medialunas con capas perfectas y una textura inigualable.
